"1.协助研发部门进行产品的研发工作，开发新产品，包括制定配方，确保按照质量标准、安全标准、法规进行。
2.协助研发参与食品营养指标制定、工艺流程调试、新原料试验等工作。?
3.OEM代工厂的生产跟进对生产工艺技术进行把关，当工艺参数不适应生产时，及时做出判断并进行调整、修改。
4.负责相关技术、工艺文件、标准样品的制定、审批、归档和保管。
5.协助建立健全原材料、半成品、成品数据性资料的收集、管理及归档。
6.负责产品配方关键成本的保密工作及部分关键成分的复配等执行保密措施。
7.负责与设计开发有关的新理念、新技术、新工艺、新材料等情报资料的收集、整理、归档,制订工艺流程规范、确定设备需求、研发产品的产品手册。
8.负责协助新品培训资料的准备，协助完成业务部门的新品培训。收集、整理业务部门的产品反馈信息。
9.完成上级领导交待的其他临时工作。" "1.经验要求：有相关工作经验优先
2.知识要求：食品、生物等相关专业优先
3.其它要求：品德优秀，做事细心踏实，有上进心。食品研发助理负责协助研发部门进行食品产品的研发工作，包括但不限于制定产品配方、调整口感、开发新产品等。"

联系我时，请说是在威海鼎新人才网上看到的，谢谢！